β-羟基-β-甲基丁酸钙
HMB 钙（无机化学名字大全：β-羟基-β-甲基丁酸钙，缩写 CaHMB），分子结构结构式C10H18O6Ca·H2O，分子结构结构量 292，灰白色粉末状原材料，微溶于水，是亮氨酸的新陈代谢物质β-羟基-β-甲基丁酸（HMB）的钙盐的形式。
作行为低调机体自然会有的有机化合物，HMB 在监测身体胸肌蛋清质合成图片与拆解的上皮细胞4g信号径路中起首要目的，特别的在中长跑恢复功能、身体胸肌护理和抗老老等层面饱受的关注。HMB 钙也在 2011 年被中国有干净中国卫生部审批为新资源英文肉保健食品，大范围应用领域于中长跑健康生活肉保健食品，热饮，巧克力糖果，乳塑料制品等服务业。
在运动健康领域中，HMB 钙作为目前世界上较前沿的增肌产品，广泛应用于运动员和健身爱好者群体。它可以帮助提高肌肉的数量和质量，加快体内脂肪的消耗，还能使人体脂肪减少，减少肌肉蛋白质消耗，有助于肌肉恢复和减少因过度劳累导致的肌肉损伤，可提高运动强度和耐力。在特医领域中，HMB 钙已被多次实验应用在临床上用于肠内营养支持，其在特殊医学用途配方食品中的应用也成为新的研究热点。对于有肌肉衰减综合症患者，如出现肌肉松弛、体重下降、行动平衡能力差、易跌倒、关节疼痛变形、心血管疾病、免疫力低下、身体虚弱、难以站立、下床困难等现象，HMB 钙可以显著增加肌肉蛋白质合成，改善体质成分，增加去脂体重，同时增强肌肉力量。在食品领域，2017 年其应用得到扩张，可应用于饮料、乳及乳制品、可可制品、巧克力及巧克力制品、糖果、烘焙食品、运动营养等食品中，在满足人们补钙需求的同时也可参与人体的代谢，增强人体健康、维持人体的免疫力，其天然的营养素来源也更加符合人们的
绿色营养健康的饮食观念。
β-羟基-β-甲基丁酸钙实施的标准化：单位的标准化
| 项目 | 指标 |
| 钙含量% | 12.0-16.0 |
| 水分% | 5.0-7.0 |
| 铅(mg/kg) | ≤1 |
| 砷(mg/kg) | ≤1 |
产品优势
3118云顶集团20多年专注营养强化剂的生产研发，通过不断追踪全球在质量管理和食品安全方面要求和前沿技术，先后引入ISO9001、ISO22000、FSSC22000、KOSHER、HALAL等管理体系及质量认证，拥有行业内先进的智能化操控系统、信息化防错系统和全程生产追溯系统，10万级标准化GMP净化车间生产，透明可追溯。
通过持续研发投入、技术创新，不断提升产品品质，3118云顶集团从产品本身到后端应用，为客户提供系统性解决方案。β-羟基-β-甲基丁酸钙易溶于水、口感好，吸收率高，生物利用度高。为新食品原料，应用范围广泛。
产品应用
β-羟基-β-甲基丁酸钙的应用
- 饮料、乳及乳制品、可可制品、巧克力及巧克力制品、糖果、烘焙食品、运动营养食品、特殊医学用途配方食品。
β-羟基-β-甲基丁酸钙的应用
- 婴幼儿、儿童、孕妇及哺乳期妇女不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
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